Burro di Cupuaçu

Costituenti chimici: acidi grassi oleico, stearico, arachidico, palmitico, polifenoli, fitosteroli, vitamine (tra cui vitamina A,E, C e del gruppo B), proteine
Nome famiglia: Malvaceae

Aspetto: ceroso e duro a temperatura ambiente, morbido sopra i 32°C
Colore: Bianco/giallo-beige
Odore: dolce
Punto di fusione: 30°C

Conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

Utilizzo in breve: usare in purezza sulla pelle di viso e corpo, come idratante di mani e labbra. Inserire nella fase grassa della formulazione di cosmetici come balsami labbra, creme, doposole, dopobarba ecc. Usare come impacco per capelli, nella produzione di balsami condizionanti e shampoo.

Proprietà in breve: nutriente, antiossidante, idratante, lenitivo, emolliente. Utile nella cura della pelle matura e secca, contrasta la disidratazione e l’invecchiamento cutaneo. Dona nutrimento ai capelli secchi e sfibrati. Sostituisce la lanolina nei cosmetici.

Controindicazioni in breve: solo per uso esterno. Tenere fuori dalla portata degli animali, su cui risulta tossico per cani e gatti.

Il burro di cupuaçu è una sostanza grassa ricavata dalla spremitura a freddo dei semi del frutto di Theobroma grandiflorum, un albero tropicale originario della foresta pluviale amazzonica, che appartiene alla stessa famiglia del cacao.
La parola cupuaçu, nella lingua delle popolazioni locali, viene tradotta come frutto degli dei, in quanto ritenuto un alimento prezioso e pregiato, dalle molteplici qualità.
Il frutto viene utilizzato nella sua totalità: dal guscio si ricava infatti una polvere finissima utilizzata come esfoliante naturale, la polpa viene impiegata invece ad uso alimentare (soprattutto per il suo gusto dolce) mentre i semi, spremuti a freddo, sono sfruttati per la produzione di un olio e di un burro molto pregiati in ambito cosmetico.
Tradizionalmente le donne dell’area amazzonica hanno da sempre impiegato il burro estratto dal cupuaçu per proteggere e curare le loro bellissime chiome, sfruttandone le sue proprietà nutrienti, emollienti ed elasticizzanti anche sulla pelle.
Il burro di cupuaçu è un prodotto dalla consistenza molto ricca e cremosa, inodore e dal colore bianco/giallognolo, che deve i suoi benefici alla sua particolare composizione chimica, basata sulla sinergia di preziosi acidi grassi come l’acido oleico (Omega 9) e linoleico (Omega 6), accompagnati da un elevato contenuto di vitamina A, E, C e del gruppo B, fitosteroli, proteine e polifenoli.
Dal punto di vista cosmetico, gli acidi grassi rappresentano un’ottima fonte di nutrimento ed idratazione per la pelle, soprattutto se secca, stressata e danneggiata; l’acido palmitico e stearico insieme alle vitamine contenute nel burro, ai polifenoli ed ai fitosteroli, svolgono invece una valida azione antiossidante, capace di contrastare i danni dei radicali liberi e quindi preservare la pelle dall’invecchiamento cellulare.
Per queste sue caratteristiche, il burro di cupuaçu è indicato soprattutto al trattamento della pelle molto secca, fragile, stressata e matura, risultando un vero toccasana anche per i capelli secchi, sfibrati e danneggiati, sui quali esercita le stesse funzioni idratanti e nutrienti.
Una delle caratteristiche più interessanti del cupuaçu è la sua capacità di assorbire facilmente grandi quantità di acqua, fino al 419% del suo peso (il doppio rispetto al burro di karitè), risultando per questo un ottimo prodotto idratante capace di ridurre la TEWL (perdita di acqua transepidermica).
Si tratta inoltre di un burro a basso punto di fusione (30°C), che quindi si scioglie a temperature poco elevate, assorbendosi facilmente una volta applicato sulla pelle, senza lasciarla untuosa.

Al burro di cupuaçu sono riconosciute proprietà nutrienti, idratanti, lenitive, antiossidanti, protettive, emollienti ed elasticizzanti, che si possono sfruttare nella cura della pelle di viso e corpo e dei capelli, al pari degli altri burri vegetali come karitè, cacao o kokum.

Benefici sulla pelle
Antiossidante: Grazie all’alto contenuto di polifenoli, antiossidanti e fitosteroli, l’uso del burro di cupuaçu è particolarmente indicato nella cura della pelle matura, sulla quale svolge un’azione antinvecchiamento, capace di prevenire la comparsa di rughe e linee sottili. I polifenoli, soprattutto, oltre a contrastare i radicali liberi, stimolano la sintesi di collagene, che aiuta a mantenere la pelle tonica ed elastica.

Idratante: Il cupuaçu permette inoltre di mantenere il giusto livello di idratazione della pelle, contrastandone la perdita di acqua. Per tale ragione il suo impiego può risultare utile a chi soffre di eccessiva secchezza e desquamazione, associata anche a perdita di elasticità.

Protettivo: Svolge un’azione filmogena sulla pelle, in quanto la ricchezza di acidi grassi consente di formare una vera e propria barriera protettiva che preserva la cute dai danni causati dagli agenti esterni, tra cui freddo, vento, sole e smog. Utile quindi per proteggere la pelle sensibile e danneggiata.

Lenitivo ed emolliente: agisce sulla pelle sensibile, fragile ed irritata con un’azione lenitiva ed antinfiammatoria, accompagnata dalla capacità di rendere la cute più morbida e setosa al tatto.

Nutriente: essendo ricco di acidi grassi, tra cui acido oleico e linoleico, offre un profondo nutrimento a tutti i tipi di pelle, andando a consolidare la barriera cutanea e a ripristinare il film idrolipidico.

Benefici sui capelli
Essendo un burro estremamente nutriente ed idratante, è un ottimo alleato dei capelli danneggiati, secchi e sfibrati, caratterizzati anche dalla presenza di doppie punte.
La sua azione protettiva agisce anche sui fusti; avvolge infatti i capelli con una sorta di pellicola che li protegge dalla disidratazione e dalle aggressioni esterne (acqua di mare, vento, sole, inquinamento) donandogli maggiore vigore e vitalità.
Si è dimostrato molto utile per trattare i capelli crespi, ricci e afro, anche grazie alla sua azione districante che li rende più docili al pettine, soprattutto se sono lunghi. L’azione nutriente aiuta a prevenire la comparsa di doppie punte, mentre le capacità lenitive lo rendono adatto al trattamento del cuoio capelluto irritato e problematico. Ottimo per rendere i capelli più sani, luminosi e morbidi.

Nei cosmetici
Grazie alla sua consistenza, l’aggiunta del burro ai preparati cosmetici, donerà una texture fondente e cremosa. Si tratta di un ottimo emolliente, utile da incorporare come sostanza grassa nelle emulsioni, favorendone la stabilità. Viene usato anche come sostituto vegetale della lanolina nonché come alternativa al burro di karitè o cacao nella produzione di creme e cosmetici per viso e corpo e nei balsamo labbra.

Il burro di cupuaçu è adatto ad un uso diretto sia sulla pelle del viso e del corpo che sui capelli, ma può essere inserito anche nelle formulazioni cosmetiche, affiancato ad altri burri o in sostituzione ad essi.

Sulla pelle
Viso: usato al naturale sulla pelle del viso, sensibile, secca e matura, fornisce una profonda idratazione, rendendola più tonica ed elastica. Basta riscaldarlo leggermente tra le mani ed applicarne una minima dose massaggiandola fino ad assorbimento, insistendo anche sul contorno occhi e labbra. Utile anche da inserire nella produzione di creme viso, per arricchirle di nutrienti.

Corpo: l’azione emolliente, idratante e protettiva, può essere sfruttata sulla pelle di tutto il corpo, spalmando il burro sia dopo la doccia sulla cute ancora umida che tutti i giorni, per preservarla dalla secchezza. Usato sulle zone ruvide come ginocchia, talloni e gomiti, permette di ammorbidirle ed evitare screpolature.

Mani: una piccola dose di burro aiuta a mantenere le mani idratate, morbide e protette, agendo anche sulle cuticole. Ottimo nei periodi invernali quando la pelle tende a screpolarsi più facilmente.

Labbra: per nutrire le labbra e proteggerle dal freddo, basta applicare il burro massaggiandolo delicatamente. Utile anche da inserire nella composizione di stick labbra, nutrienti e protettivi.

Post depilazione e rasatura: per lenire eventuali irritazioni causate dalla rasatura e dalla depilazione, si massaggia una minima dose di prodotto sulla zona interessata al fine di sfiammare la pelle.

Sui capelli
Impacchi pre shampoo a base di burro di cupuaçu, usato da solo o in sinergia con altri burri (come karitè e cacao) ed oli vegetali, sono utili per ridonare alla chioma idratazione, morbidezza e lucentezza, prevenendo la comparsa di doppie punte. Basta applicarlo sulle lunghezze inumidite e lasciarlo in posa per almeno un’ora. Al termine procedere con lo shampoo e successiva asciugatura.
Usare una piccola dose di burro sulle lunghezze asciutte, aiuterà inoltre a mantenerle idratate e nutrite a lungo.

Può essere aggiunto anche alla preparazione di balsami districanti, sieri per punte secche e danneggiate, maschere ed impacchi, usandolo nella fase grassa.

Nei cosmetici
Da inserire nella fase grassa delle formulazioni cosmetiche dopo averlo fatto sciogliere a bagnomaria. Sostituisce l’uso di altri burri e della lanolina nelle emulsioni.
Utile per creare creme ed unguenti per la cura della pelle secca e matura, creme per contorno occhi e labbra, prodotti riparatori dopo sole, dopo barba e post depilazione, stick, balsami e rossetti per le labbra, shampoo e balsami per capelli.

Indicativamente le percentuali di uso sono:

• Creme e lozioni: 3% - 5%
• Saponi: 3% - 6%
• Balsami: 5% - 100%
• Shampoo e condizionanti: 2% - 5%

Burro corpo pelle matura

• 30 gr di burro di cupuaçu
• 50 g di olio di cocco
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 25 g di acqua
• 2 gocce di olio essenziale di rosa damascena

Far sciogliere il burro di cupuaçu e l’olio di cocco a bagnomaria, dopodichè aggiungere l’olio di sesamo ed infine l’acqua. Trasferire questo composto in una ciotola fredda (lasciata raffreddare in frigo) e riporla in un contenitore colmo di acqua fredda. Amalgamare con una frusta a mano, sbattendo per 10-15 minuti, fino ad ottenere una consistenza morbida; aggiungere quindi l’olio essenziale e lasciare raffreddare del tutto. Trasferire in un barattolo di vetro. Si conserva per un paio di mesi senza conservante, in un luogo fresco.

Deodorante in crema

• 2 cucchiai di amido di mais
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 1 cucchiaino di bicarbonato
• 1 cucchiaio di burro di cupuaçu
• 3 gocce di Olio essenziale di menta piperita

Sciogliere il burro di cupuaçu e l’olio di cocco a bagnomaria, unire il bicarbonato e l’amido di mais ed amalgamare il tutto. Infine aggiungere l’olio essenziale. Trasferire in un contenitore e far solidificare in frigorifero. Usare la pasta come crema per le ascelle.

Nei prodotti per la pelle, il cupuaçu agisce in sinergia con tutti gli oli vegetali da scegliere in base al tipo di pelle:

Sulla pelle delicata e sensibile: unirlo all’oleolito di calendula, margheritina o camomilla
Sulla pelle matura. Ottimo se usato insieme all’olio di argan, rosa mosqueta o fico di india
Sulla pelle molto secca. Unirlo all’olio vegetale di germe di grano, mandorle dolci o oliva.

Il Theobroma grandifolium è un arbusto che appartiene alla stessa famiglia del cacao e che cresce selvatico nel nord del Brasile.
Può arrivare ad un’altezza di 15-20 metri ed è caratterizzato per i suoi grandi frutti di forma ovale, che possono raggiungere un peso di 1,5 kg.
La polpa bianca e cremosa del frutto è raccolta in un guscio marrone e molto legnoso ed è apprezzata per il suo gusto dolce ed aromatico, impiegata in Sudamerica per la preparazione di dolci, bevande, gelati, dessert e liquori. Il suo sapore ricorda infatti un mix di altri frutti come ananas, banana e melone, con un aroma delicato di cacao.

Il cupuaçu è stato dichiarato frutto nazionale del Brasile.

Theobroma grandiflorum seed butter