Garcinia Cambogia – Infuso

Origine: Estremo Oriente
Costituenti chimici: acidi organici (acido idrossicitrico, acido citrico, acido malico), flavonoidi, alcaloidi, saponine e fenoli, vitamina C.
Nome famiglia: Clusiaceae o Guttiferae

Parte della pianta utilizzata: frutto

Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti dirette di luce.

Utilizzo in breve: infuso con 3-5 grammi per tazza di acqua.

Proprietà in breve: ipolipidemizzante, ipocolesterolemizzante, dimagrante, antiossidante e protettivo delle mucose.

Controindicazioni in breve: non assumere in gravidanza ed in allattamento.

Il Frutto della Garcinia Cambogia viene raccolto dalla medesima pianta esotica, essiccato ed infine preparato in taglio tisana. La pianta è conosciuta con il nome di Garcinia gummi gutta, mentre il frutto prende il nome di Tamarindo Malabar.

Il frutto è la parte della pianta che racchiude un’elevata concentrazione di attivi al suo interno, di questo è la buccia ad essere ricca di un acido raramente presente in natura, l’acido idrossicitrico, che è possibile trovare ma solo in quantità inferiori, nelle altre varietà di Garcinia.

Il frutto della Garcinia è utilizzato come alimento, sapore leggermente piccante ed astringente, viene utilizzato sia nei piatti tipici, come minestre e zuppe, che essiccato e polverizzato, per diventare una spezia utile al condimento dei cibi o in miscela per conservare il pesce.

L’interesse per questa pianta già utilizzata nei paesi di sviluppo spontaneo della pianta, si diffonde negli anni ’90, quando viene presentato per le sue eccezionali capacità dimagranti. L’attività principale è svolta dall’acido idrossicitrico che favorisce il metabolismo degli zuccheri e riduce l’accumulo di grassi. Vanta anche altre proprietà, l’estratto attenua lo stimolo della fame, aiutando ad introdurre meno cibo e quindi a controllare il peso corporeo.

La Garcinia Cambogia contiene alcuni acidi organici conosciuti e diffusi, come l’acido malico e l’acido citrico, ma deve la sua fama all’acido idrossicitrico, in sigla HCA, un composto che si trova solo in questa pianta in concentrazioni così elevate. All’interno del frutto è l’epicarpo, la parte più esterna, ad essere ricca di questo acido che viene utilizzato per i rimedi fitoterapici e come integratore nella forma di estratto secco.

La Garcinia Cambogia può favorire dei buoni risultati in una dietra dimagrante, attivo sugli zuccheri che portano all’aumento del peso corporeo, aiuta anche a limitare gli attacchi di fame, che spingono a cercare cibo tra un pasto principale e l’altro.

Ipolipidemizzante: L’acido idrossicitrico stimola il metabolismo degli zuccheri, secondo recenti studi sui suoi effetti, inibirebbe la formazione di un enzima, la citrato-litiasi, delegato a trasformarli in grassi, impedendo che vengono poi immagazzinati e trattenuti nell’organismo come scorte. Conseguenza di quest’attività dell’acido è un minor accumulo lipidico nei tessuti, gli zuccheri vengono impiegati per dare energia al corpo grazie all’azione termogenica, evitando che si depositino con un effetto ipocolesterolemizzante. Nelle sperimentazioni è stato osservato che utilizzando estratti di Garcinia durante un regime ipocalorico l’azione dimagrante raddoppia, con risultati molto interessanti. Lo stato generale di salute migliora per il calo dei livelli di colesterolo e di trigliceridi, con una eliminazione degli zuccheri attraverso le urine.

Anoressizzante: L’acido HCA stimolerebbe la produzione di serotonina, la zona del cervello delegata al controllo del fabbisogno di cibo, grazie ai suoi recettori specifici, riceve un messaggio che indica pienezza. Questa potenzialità della pianta risulta essere particolarmente utile per regolare gli eccessi di fame e l’assunzione del cibo al di fuori dei pasti regolari.

Altre proprietà: L’azione della Garcinia Cambogia è ancora in fase di studio, l’apporto di vitamine e sali minerali della sua buccia aiutano l’organismo a recuperare energia, con un’attività remineralizzante che dona energia e vitalità. Ricca di vitamina C, con garcinolo e guttiferone ha un’azione antiossidante, riduce i danni dei radicali liberi, si rileva utile come cardioprotettivo, potrebbe essere utilizzata come valido disintossicante. La buccia della Garcinia sembrerebbe essere protettiva delle mucose, attiva sull’utero, sul sistema urinario, sulla gola, nello stomaco agirebbe come cicatrizzante delle ulcere, nell’intestino aiuterebbe nelle coliti e nelle infiammazioni croniche come il morbo di Crohn.

Uso interno

Infuso di Garcinia Cambogia

Dosi: Preparare 3-5 gr di droga in una tazza (150 – 200 ml) di acqua.

Preparazione: Portare l’acqua ad ebollizione, versarla sulla droga, coprire e lasciar infondere per 8-10 minuti, poi filtrare e bere. Assumere l’infuso prima dei pasti principali, precedendoli di almeno 30 minuti.

La Garcinia Cambogia può essere usata in sinergia con:

• la Griffonia che accresce l’azione anoressizzante;
• la radice di Rodiola rosea per calmare la fame nervosa;
• le Bacche di Goji come spezza fame durante una dieta dimagrante.

Non utilizzare in gravidanza ed in allattamento. In caso di patologie rilevanti e nell’interazione con altri integratori o farmaci utilizzare il prodotto solo dietro consiglio medico.

Il frutto della Garcinia Cambogia viene consumato dalle popolazioni dove la pianta cresce spontanea, per preparare dei piatti tipici, usato per la sua azione digestiva molto intensa.

In occidente l’albero era completamente sconosciuto fino a quando il botanico di nazionalità francese, Laurence Garcin, si interessò alle resine che trasudavano dal tronco dell’albero, caratterizzate da un’azione astringente molto interessante. Il nome Garcinia deriva dal nome di questo naturalista.

Albero da frutto, sempreverde, che predilige le zone a clima tropicale del sud-est Asiatico, India meridionale, Filippine, Indonesia e naturalmente Cambogia. Le foglie sono verde scuro e lucide, i fiori sono maschili e femminili, i primi fascicolati i secondi crescono isolati sulla pianta. I frutti sono di colore giallo-arancione, sferici, a maturazione assomigliano a delle piccole zucche.

Garcinia Cambogia Desrousseau