Potassio Sorbato Granulare E202

Aspetto: polvere granulare

Colore: bianco o quasi bianco

Odore: caratteristico

Titolo: 99 - 101

PH: (soluzione al 5%) 7,4 – 10,6%

Granulometria: 16 – 24 mesh

Punto di fusione o di congelamento: 270° C.

Peso molecolare: 150,22

Formula chimica: C₆H₇KO₂

Info prodotto: Potassio Sorbato Granulare è gluten e lactose free, privo di allergeni e derivati (crostacei, uova, pesce e molluschi, arachidi, soia, mandorle, noci, nocciole, pistacchi, mostarda, sesamo, sedano), lattice, gelatine, colori, aromi, conservanti e dolcificanti artificiali, senza aggiunta di zuccheri. Il prodotto non contiene OGM, pesticidi, residui di solventi, contaminazioni tossiche, ingredienti animali e non è stato irradiato. Indicato per vegani e vegetariani è microbiologicamente controllato, con metalli pesanti assenti o nella norma.

Conservazione: conservare nel contenitore originale ben chiuso, in luogo fresco e ventilato, lontano da fonti dirette di luce solare.

Utilizzo in breve: uso cosmetico, inserire nelle formule di creme, latti, gel, shampoo, lozioni e deodoranti, ingrediente per realizzare un conservante liquido a largo spettro.

Proprietà in breve: conservante antimicrobico, additivo alimentare.

Il Potassio Sorbato è un conservante a uso cosmetico, approvato per l’uso alimentare.
Polvere bianca inodore e insapore, non altera le caratteristiche organolettiche dei cibi, la consistenza e la forma dei prodotti in cui viene inserito. Attivo già in piccole quantità, è un prodotto utilizzato anche nella cosmesi ecologica, considerato sicuro per l’uomo e l’ambiente.

Agisce come antimicrobico, limita la diffusione di funghi, lieviti e muffe nei prodotti cosmetici su base acquosa, dove è possibile la proliferazione di questi microorganismi che finiscono per alterare la bontà del prodotto, limitando la durata dello stesso.

Il Potassio Sorbato svolge un’azione specifica, pertanto viene sempre usato in sinergia con altri agenti conservanti per ampliare la copertura anche ai batteri e alla loro diffusione nei cosmetici. Utilizzato molto spesso con il Sodio benzoato che agisce su numerosi ceppi batterici, necessita di un ambiente acido per essere efficace.

Il Potassio Sorbato è un prodotto di sintesi ottenuto in laboratorio facendo reagire il sale di potassio con l’acido sorbico. Offre una solubilità in acqua più che raddoppiata rispetto all’acido sorbico e pertanto viene preferito a quest’ultimo per conservare cibi e prodotti della cosmesi auto-prodotta.

Quanto viene utilizzato nella preparazione di alimenti a livello industriale viene indicato in etichetta con la sigla E202, aggiunto in quantità molto basse, non ha sopore né odore.

In cosmesi è apprezzato per la sua azione antimicrobica. Il Potassio Sorbato allunga la durata dei prodotti cosmetici realizzati a casa, impiegato anche dalle aziende e utilizzato in eco-cosmesi. La sua azione specifica è d'interrompere lo sviluppo delle colonie di funghi, delle muffe e dei lieviti. Per essere efficace necessita di un ambiente acido, diventa attivo a PH uguale o inferiore a 5,5.

Il Potassio Sorbato viene utilizzato per le preparazioni cosmetiche di:

• creme
• latti
• lozioni
• gel
• shampoo e balsami
• deodoranti.

Il Potassio Sorbato è solubile in acqua, viene inserito nella fase acquosa della formulazione cosmetica. In cosmesi la percentuale massima di utilizzo consigliata è dello 0,5%, svolge un’azione antimicrobica già allo 0,2% – 0,3%.

Il prodotto è attivo in ambiente acido, il PH del cosmetico deve essere leggermente acido, con un valore intorno a 5.

Per rendere efficace il conservante misurare il PH alla fine della preparazione e, in caso il valore sia basico, procedere con l’acidificazione del preparato aggiungendo acido citrico o acido lattico in piccole dosi fino a raggiungere il valore del PH necessario.

Non usare in caso di intolleranza/allergia ai suoi componenti, negli altri casi si consiglia di applicare il prodotto diluito sulla parte interna del braccio e attendere 24/48 ore. Non usare se compaiono rossori e irritazioni.

Potassium Sorbate